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Azyme
Ingrédients salés de Matzo Brei

Ingrédients salés de Matzo Brei

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Mattéo Denis

Matzo Brei salé

Matzo Brei salé.
4 cuillères à soupe de graisse de poulet ou d'huile végétale, divisées.
1 oignon moyen, tranché.
pincée de sucre.
4 gros œufs.
4 feuilles de matzo.
Sel et poivre noir.
Ciboulette ou persil pour la garniture.

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