Ingrédients
- 1 1/2. livres de boeuf haché maigre.
- tasse de lait.
- à soupe de sauce Worcestershire.
- cuillère à café de feuilles de sauge fraîches hachées ou 1/4 cuillère à café de feuilles de sauge séchées.
- 1/2. cuillère à café de sel.
- 1/2. cuillère à café de moutarde moulue.
- 1/4. cuillère à café de poivre.
- gousse d'ail, hachée finement ou 1/8 cuillère à café d'ail en poudre.