Ingrédients de la vinaigrette aux oignons verts

Ingrédients

• 6 oignons verts, parties vert pâle et vert foncé seulement, hachés grossièrement.
• 1 piment jalapeño, épépiné et haché.
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès.
• 3 cuillères à soupe d'eau.
• 1 cuillère à café de miel.
• 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'huile de canola.
• 3 cuillères à soupe de coriandre hachée.
• Sel casher et poivre fraîchement moulu.