Ingrédients de la courge musquée festonnée

Ingrédients

• 1 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir rond.
• 5 1/2 à 6 livres de courge musquée.
• 5 onces de fromage Oka ou de cheddar doux, la croûte jetée et le fromage râpé grossièrement sur les grands trous d'une râpe à boîte (1 1/3 tasse)
• 1 1/2 tasse de crème épaisse.
• 3 brins de thym frais.