Farine

recette de lasagne aux fruits de mer jamie oliver

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Ingrédients

  1. PÂTE AUX OEUFS.
  2. 300 g de farine tipo 00.
  3. 3 gros œufs fermiers ou 6 jaunes.
  4. REMPLISSAGE ET BECHAMEL.
  5. 1 litre de lait.
  6. 1 bonne pincée de safran.
  7. 100 g de beurre non salé.
  8. 75 g de farine tout usage.

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