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Farine
Ingrédients Semitas De Yema

Ingrédients Semitas De Yema

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Benjamin Barre

MÉLANGE FINAL DE PÂTE:

500 g. farine de pain.
500 g. farine tout usage.
200 g. jaunes d'œuf.
250 g. Sucre en poudre.
250 g. beurre non salé, à température ambiante.
100g. l'eau.
350 g. levain.
5 g. sel casher.

Du fromage Ingrédients de la trempette aux artichauts aux trois fromages cuits au four

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Du fromage Ingrédients des toasts piquillo frits au fromage

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Coupes

Ingrédients des carrés de pouding aux bananes

Carrés de pudding aux bananes35 gaufrettes à la vanille allégées en gras, finement écrasées (environ 1-1 / 4 tasse)1/4 tasse de margarine fondue.1 paq...