Ingrédients du hachis d'oeuf et de bacon de choux de Bruxelles sur une plaque

Ingrédients

1. 2 livres de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux.
2. 6 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1 pouce.
3. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
4. 2 cuillères à soupe de sauce buffalo, plus plus pour servir.
5. 1/2 cuillère à café d'ail en poudre.
6. Une pincée de flocons de piment rouge broyés.
7. Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.