Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 cuillère à café de poudre de chili.
- 1 cuillère à café d'ail en poudre.
- ½ cuillère à café de cumin moulu.
- 1 livre de bifteck de flanc, paré.
- 4 tasses d'oignons émincés.
- 2 tasses de poivrons tranchés.
- 2 tasses de poivrons poblano tranchés.