Ingrédients
- 2 patates douces pelées et coupées en cubes.
- 2 pommes de terre Yukon Gold coupées en cubes.
- 1/2 oignon rouge coupé en dés.
- 1 gousse d'ail émincée.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1/4 cuillère à café de poivre.
- 4 tranches de bacon hachées.
- 4 à 6 gros œufs.