La Syrah ou Shiraz, comme on l'appelle en Australie, est un vin épicé avec une grande diversité de saveurs de baies, de viande et de poivre. Il se marie bien avec les fromages fumés et plutôt pointus, comme l'Edam, le Gouda ou le St. Nectaire.
La Syrah ou Shiraz, comme on l'appelle en Australie, est un vin épicé avec une grande diversité de saveurs de baies, de viande et de poivre. Il se marie bien avec les fromages fumés et plutôt pointus, comme l'Edam, le Gouda ou le St. Nectaire.