les œufs doivent-ils être conservés dans des contenants hermétiques

Autres conseils pour conserver les œufs crus et cuits: Les blancs et les jaunes d'œufs crus restants doivent être placés dans des contenants hermétiques et conservés immédiatement au réfrigérateur. Pour éviter que les jaunes ne se dessèchent, couvrez-les d'un peu d'eau froide.