garnitures de ramen shoyu

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Louise Garnier

Garnitures

Chashu. Tranches grasses de porc rôti ou braisé. ...
Menma. Pousses de bambou conservées au goût salé.
Negi. Poireaux ou oignons verts hachés ou râpés. ...
Moyashi. Les germes de soja crus ou cuits ajoutent de la douceur et du croquant. ...
Tamago. ...
Algue. ...
Kamaboko. ...
Maïs.

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Coupes

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