Ingrédients des enchiladas au bœuf râpé

Ingrédients

• 2 1/2 livres de rôti de mandrin.
• sel et poivre noir fraîchement moulu.
• 2 tasses de bouillon de bœuf faible en sodium.
• 1 tasse de salsa, votre sorte préférée, ou remplacez une boîte de tomates en dés par des piments verts.
• 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu.
• 2 cuillères à café de poudre de chili.
• 1 cuillère à café de poudre d'oignon.
• 1 cuillère à café d'ail en poudre.