Ingrédients du risotto aux crevettes et au fromage de chèvre

Risotto aux crevettes et au fromage de chèvre

• 1 qt. bouillon de poulet ou bouillon en conserve faible en sodium.
• crevettes moyennes.
• 1 cuillère à soupe. Beurre sans sel.
• 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge.
• 2 gousses d'ail.
• 1 petit oignon.
• 1 c. riz arborio (8 1/2 onces)
• vin blanc sec.