Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 4 litres d'eau chaude.
- 1 gros oignon rouge ou oignon jaune, coupé en 4 à 6 quartiers.
- 1 bulbe d'ail (tête entière), coupé en deux horizontalement.
- 1/2 tasse d'assaisonnement Old Bay.
- 1 1/2 cuillère à soupe de feuilles de thym frais (ou 1 1/2 cuillère à café séchée)
- 1 1/2 lb de pommes de terre rouges moyennes, coupées en quart.
- Sel et poivre au goût.
