Pour les hamburgers aux crevettes: Hachez grossièrement la moitié des crevettes. Mettre les crevettes restantes dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger les deux crevettes dans un grand bol avec la chapelure, le jus de citron, le sel, l'ail en poudre, le poivre, les oignons verts et l'œuf et mélanger. Réfrigérer 10 minutes, puis former 4 galettes.