Cuillères à soupe

recette créole de crevettes Paul Prudhomme

recette créole de crevettes Paul Prudhomme

  1. 3 livres de crevettes géantes (8/10 unités), coquille et tête.
  2. 1 tasse de crevettes séchées.
  3. 4 cuillères à soupe de gras de bacon.
  4. 4 cuillères à soupe de farine tout usage non blanchie.
  5. 3 tasses d'oignons en dés.
  6. 2 tasses de céleri coupé en dés.
  7. 1 tasse de poivron vert coupé en dés.
  8. 2 cuillères à soupe d'ail émincé.

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