Ingrédients des nouilles ivres aux crevettes

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile (d'arachide, végétale ou de canola)
• 3 grosses gousses d'ail émincées.
• 2 piments oiseaux ou piments thaïlandais, épépinés, hachés très finement (Note 2)
• 1/2 oignon, tranché.
• Cuisses de poulet de 200 g / 7 oz, coupées en bouchées (poitrine ok aussi)
• 2 cuillères à café de sauce de poisson (ou de sauce soja)