Ingrédients du riz frit aux crevettes

Ingrédients

1. 8 onces de petites crevettes crues, décortiquées et déveinées.
2. 1/2 cuillère à café de sel casher.
3. poivre noir fraichement moulu.
4. 1/2 cuillère à café de fécule de maïs.
5. 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide, d'huile de canola ou d'huile de son de riz.
6. 3 œufs battus.
7. 2 tiges d'oignon vert, émincées.
8. 4 tasses de riz restant, grains bien séparés.