Pelé

Ingrédients de la salade de crevettes, jicama et mangue

Ingrédients de la salade de crevettes, jicama et mangue

Ingrédients

  1. 3/4 tasse d'eau.
  2. 2 cuillères à café de sel.
  3. 1 1/2 livre de grosses crevettes, décortiquées.
  4. 1 petit jicama (environ 3/4 livre), pelé et coupé en dés de 1/4 de pouce.
  5. 1 mangue, pelée et coupée en dés de 1/4 de pouce.
  6. 1/2 tasse de coriandre hachée ou de persil plat.
  7. 6 cuillères à soupe de jus de citron.
  8. 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon.

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