Cuillère à café

Ingrédients du ragoût de crevettes, pois et riz

Ingrédients du ragoût de crevettes, pois et riz

Ingrédients

  1. / 2 livres de crevettes sauvages non cuites, pelées, devinées. ...
  2. cuillères à café de sel casher. ...
  3. / 2 tasse d'échalotes émincées (environ 4 grosses) ...
  4. / 4 tasse (ou plus) de sauce de poisson (comme nam pla ou nuoc nam) ...
  5. cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu. ...
  6. cuillère à café de sucre. ...
  7. / 2 tasse plus 2 cuillères à soupe de jasmin ou autre riz blanc aromatique à grain long.

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