Ingrédients Crevettes Po'Boys

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Hugo Brun

Ingrédients

Huile végétale pour la friture.
4 rouleaux français, fendus et articulés.
4 cuillères à soupe de beurre fondu.
1 cuillère à café d'ail émincé.
3 œufs battus.
2 cuillères à soupe d'assaisonnement créole.
¾ tasse de farine tout usage.
2 livres de crevettes géantes, pelées et déveinées.

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