Réduit de moitié

Soupe de crevettes aux haricots noirs et ingrédients Hominy

Soupe de crevettes aux haricots noirs et ingrédients Hominy

Ingrédients

  1. 1 jarret de jambon charnu (1 1/2 livres)
  2. 2 grosses carottes, coupées en deux.
  3. 4 grosses gousses d'ail, coupées en deux.
  4. 1 petit oignon, coupé en deux.
  5. 1 côte de céleri, coupée en deux.
  6. 1 feuille de laurier.
  7. 3 litres d'eau.
  8. Une boîte de 15 onces hominy blanche, égouttée et rincée.

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