saumon farci aux crevettes

Crevette & Saumon farci aux épinards

1. 2 à 250 g 1/2 lb de filets de saumon.
2. 150 g 5 oz de crevettes tigrées ou blanches crues, nettoyées et hachées.
3. 3 oignons verts, hachés.
4. 6 champignons, hachés.
5. 2 tasses d'épinards tassés, hachés.
6. 1/4 tasse de noix de macadamia, grillées et hachées.
7. 1/4 cuillère à café de sel de l'Himalaya.
8. 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé.