Ingrédients
- 1 1/2 livre de crevettes moyennes décortiquées et déveinées.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide.
- Un morceau de gingembre de 2 pouces, pelé et coupé en julienne, plus 1 1/2 cuillère à soupe de gingembre émincé.
- 8 oignons verts, parties blanches et vert clair seulement, coupés en longueurs de 1 1/2 po.
- 1/4 cuillère à café d'huile de piment fort.