Lapetiteepicerievegan
Bateaux de burrito aux crevettes et aux courgettes
- 3 petites courgettes, coupées en deux sur la longueur.
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge, divisée.
- 1 petit oignon, haché finement.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 1 lb de petites crevettes, pelées, déveinées, queues enlevées.
- 1 paquet (1 oz) d'assaisonnement pour tacos McCormick.
- ¾ c. maïs congelé, décongelé.
- ¾ c. haricots noirs.
