Ingrédients des rouleaux de printemps aux crevettes et au porc

Ingrédients

• 1/2 livre de porc haché.
• 3 cuillères à soupe d'ail émincé.
• 3 cuillères à soupe de gingembre frais pelé et émincé.
• 1 piment thaï rouge, émincé.
• 1/2 livre de crevettes, pelées et hachées finement.
• 1/2 tête de chou Napa, tranché finement.
• 2 cuillères à soupe de champignons noirs séchés réhydratés, coupés en dés.
• 3 cuillères à soupe de jicama pelé et coupé en dés.