Ingrédients de poivrons farcis aux crevettes

Poivrons farcis aux crevettes

• 6 tasses de riz cuit (j'ai cuit 2 tasses de riz cru)
• 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• 1/2 bâton de beurre.
• 1 1/2 à 2 lb crevettes de taille moyenne (pelées / déveinées), assaisonnées avec 1 1/2 c. à thé d'assaisonnement créole.
• 1 gros oignon jaune, haché.
• 1 poivron vert, haché.
• 2 gousses d'ail hachées.
• Assaisonnement créole au goût.