recette de sauce marinara sicilienne

Ingrédients

1. 2 grosses boîtes de tomates concassées.
2. 2 boîtes de concentré de tomate.
3. 1 tête d'ail, coupée en petits dés.
4. Huile d'olive.
5. Une pincée de flocons de piment fort.
6. 1-2 cuillères à soupe de sucre.
7. Basilic séché ou frais.