Cuillères à soupe

Steak de surlonge avec ingrédients de la relish de radis

Steak de surlonge avec ingrédients de la relish de radis

Ingrédients

  1. 3 cuillères à soupe de sauce soja.
  2. 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de riz.
  3. 1 cuillère à café d'huile de sésame asiatique.
  4. Un steak de surlonge de 2 livres, coupé 1 1/2 po d'épaisseur.
  5. 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne.
  6. 3 cuillères à soupe d'huile végétale.
  7. Sel.
  8. 2 gros radis rouges, coupés en petits dés.

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