Ingrédients du burger assis et épinards

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Benjamin Barre

1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge.
1 cuillère à café ail haché.
2 bouquets d'épinards, hachés, les tiges jetées.
1 lb de bœuf haché.
sel casher.
2 cuillères à soupe. jus de citron.
2 cuillères à soupe. Vinaigre de vin rouge.
4 tranches de mozzarella.

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