Ingrédients du poulet et du riz à la poêle

Ingrédients

1. 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, OU 6 cuisses de poulet.
2. 3 cuillères à soupe d'huile végétale ou de canola.
3. 1 tasse de riz blanc non cuit.
4. 2 1/4 tasses de bouillon de poulet faible en sodium.
5. 1 citron.
6. coriandre ou persil haché, pour la garniture.