Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 1/2 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées.
- Gros sel et poivre moulu, pour l'assaisonnement.
- 1 cuillère à café de graines de moutarde.
- 2 poireaux, coupés en demi-lunes de 1/2 pouce.
- 2 carottes, râpées.
- 5 gousses d'ail, tranchées finement.
- 1 tasse de couscous.