Ingrédients
- 12 bâtonnets de fromage mozzarella partiellement écrémé à faible teneur en sodium (Sargento)
- 1 gros œuf battu.
- 2 cuillères à soupe de farine.
- 5 cuillères à soupe de chapelure assaisonnée à l'italienne ou de chapelure GF.
- 5 cuillères à soupe de chapelure de panko.
- 2 cuillères à café de parmesan.
- 1 cuillère à soupe de persil séché.
- aérosol de cuisson à l'huile d'olive, j'ai utilisé mon misto.