Ingrédients de la trempette aux enchiladas et quueso au poulet à la mijoteuse

Ingrédients

1. 1,25 livre (2 poitrines de poulet de taille moyenne) désossées et sans peau.
2. 2 cuillères à café de mélange d'assaisonnement pour tacos maison (ou un mélange du commerce)
3. Boîte de 15 onces de sauce pour enchilada rouge (j'utilise la marque Hatch)
4. 8 onces de fromage à la crème ou de Neufchatel, ramolli.
5. 1 tasse de fromage Jack au poivre râpé.
6. 1/2 tasse de crème sure (j'utilise léger)