Dans une mijoteuse, mélanger la soupe aux haricots noirs, les haricots rouges, les pois chiches, les haricots secs, les tomates, le maïs, l'oignon, le poivron et le céleri. Assaisonner d'ail, de poudre de chili, de persil, d'origan et de basilic. Cuire au moins deux heures à puissance élevée.