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- Placer le rôti de bœuf dans une mijoteuse de 3 1/2 à 4 litres. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients restants sauf les petits pains; bien mélanger. Verser sur le rôti.
- Couvrir; cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
- Retirer le bœuf de la mijoteuse; placer sur une planche à découper ou une grande assiette. Trancher le bœuf au couteau ou le râper avec 2 fourchettes; mettre en petits pains.