Ingrédients du poulet au parmesan cuit lentement

Ingrédients

1. 1/2 tasse de chapelure assaisonnée.
2. 1/2 tasse de parmesan râpé.
3. 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien.
4. 1/2 cuillère à café de poivre.
5. 1/4 cuillère à café de sel.
6. 1 gros œuf, légèrement battu.
7. 1 cuillère à soupe d'eau.
8. 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (6 onces chacune).