Ingrédients
- 1 tasse de haricots pinto séchés, rincés.
- 1 pot (11 onces) de salsa douce ou moyenne (1 1/2 tasse)
- 2 cuillères à soupe de piments chipotle hachés en sauce adobo.
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage non blanchie.
- 1 1/2 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau (environ 8)
- Sel casher et poivre fraîchement moulu.
- 1 oignon rouge, haché.