Ingrédients
- 1 livre de bloc de boeuf, coupé en morceaux de 3/4 de pouce.
- 1 boîte (15 onces) de purée de tomates.
- 1 tasse de haricots noirs séchés, rincés.
- 1 oignon rouge moyen, haché.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 3 cuillères à soupe de poudre de chili.
- Gros sel et poivre moulu.
- 1/4 tasse de crème sure, pour servir.