Dans une mijoteuse, ajoutez le poulet, la crème épaisse, le beurre et le bouillon. Assaisonner avec l'ail en poudre, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre. Cuire à puissance élevée pendant 2 heures, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Transférer dans une assiette et déchiqueter avec deux fourchettes, puis réserver.