Ingrédients de la trempette pour enchilada au poulet à la mijoteuse

Ingrédients

1. 2 poitrines de poulet désossées et sans peau.
2. 2 tasses de sauce enchilada.
3. 1 tasse de maïs surgelé (ou frais ou en conserve)
4. 1 boîte de haricots noirs (égouttés et rincés)
5. 1 boîte de 4 onces de piments verts coupés en dés.
6. 2 tasses de salsa.
7. 2 tasses de fromage cheddar fort, divisé.
8. crème sure et coriandre, facultatif pour la garniture.