Poulet

Ingrédients du poulet pozole à la mijoteuse

Ingrédients du poulet pozole à la mijoteuse

Ingrédients

  1. 2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en gros morceaux.
  2. 4 tasses de bouillon de poulet.
  3. 1 lot de sauce pour enchilada rouge (ou 2 1/2 tasses de sauce pour enchilada rouge du commerce)
  4. 1 échalote, coupée en petits dés.
  5. 1 cuillère à soupe de poudre de chili.
  6. 2 cuillères à café d'ail émincé (environ 4 gousses)
  7. 2 cuillères à café de poudre de cumin.

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