Ingrédients du coq au vin à la mijoteuse

Coq au vin à la mijoteuse simple

• 8 cuisses de poulet désossées et sans peau.
• 1/2 cuillère à café de sel de mer fin, et plus au goût.
• 3 cuillères à soupe de farine tout usage.
• 4 tranches de bacon, hachées grossièrement.
• 3 cuillères à soupe de beurre non salé ou d'huile d'olive extra vierge, divisé.
• 1 paquet (12,0 onces) de champignons blancs ou bébés Bella, coupés en quartiers.
• 2 carottes, hachées.
• 1 oignon jaune, haché.