Ingrédients de l'épaule de porc à la mijoteuse

Épaule de porc à la mijoteuse

• Épaule de porc désossée et sans peau, bout de boston d'environ 6 lb.
• gousses d'ail.
• 1/2 c. huile d'olive, divisée.
• 2 cuillères à café cumin.
• 2 cuillères à soupe. sel.
• 1 cuillère à soupe. poivre noir.
• 3 cuillères à soupe feuilles d'origan.
• 1/2 c. jus d'orange fraîchement pressé.