Le beurre de citrouille à la mijoteuse est une recette incontournable pour l'automne, idéal sur des toasts ou même de la crème glacée.
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Ingrédients:
- 44 onces. purée de citrouille (une boîte de 29 oz et une boîte de 15 oz)
- 2 1/2 tasses de cassonade.
- 2 tasses de jus de pomme ou de cidre de pomme.
- 1 1/2 c. À thé cannelle moulue.
- 1 cuillère à café muscade moulue.
- 1/4 c. À thé clou de girofle moulu.
- 1/8 c. À thé gingembre moulu.
- 1 trait de sel.