Ingrédients de la soupe aux pois cassés à la mijoteuse

Soupe aux pois cassés à la mijoteuse

1. 1 lb de pois cassés (environ 2 tasses)
2. gros oignon, coupé en dés.
3. carottes moyennes, pelées et hachées.
4. branches de céleri, hachées.
5. Gousses d'ail emincées.
6. brins de thym.
7. 1 cuillère à café gingembre moulu.
8. 1/4 c. À thé flocons de piment rouge écrasés.