Soupe aux pois cassés à la mijoteuse
- 1 lb de pois cassés (environ 2 tasses)
- gros oignon, coupé en dés.
- carottes moyennes, pelées et hachées.
- branches de céleri, hachées.
- Gousses d'ail emincées.
- brins de thym.
- 1 cuillère à café gingembre moulu.
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge écrasés.