Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, divisée.
- 4 filets de saumon désossés de 6 à 8 onces, avec la peau.
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché.
- Zest de 1 citron.
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.
- 4 quartiers de citron (pour servir)
