Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.
- 4 gousses d'ail, tranchées très finement.
- 3 échalotes moyennes, émincées.
- 2 cuillères à soupe de graines de fenouil, moulues grossièrement dans un moulin à épices.
- Zeste finement râpé de 3 citrons, plus 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron frais.
- Zeste finement râpé et jus d'une orange.
- 2 cuillères à soupe d'estragon haché.
