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Moutarde
Côtelettes de porc fumées farcies aux ingrédients du gruyère et de la moutarde

Côtelettes de porc fumées farcies aux ingrédients du gruyère et de la moutarde

Ingrédients

1 cuillère à soupe de graines de moutarde jaune.
1 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
4 côtelettes de porc fumées (environ 1 3/4 livres en tout)
2 onces de Gruyère, coupé en 4 fines tranches.
1/8 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.

Ail

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